Entradas de] Felix Jose Bandres Sierra

Bollos preñados

SIN CATEGORÍA Bollos preñados Mi padre, como fabricante de harinas, tenía cierta , amistad con la familia Narvaez que eran los panaderos de Grazalema y que también tenían un molino donde molturaban parte de las harinas que empleaban en su panadería Eran tiempos de relativa escaced en la sierra, con una despoblación continuada hacia Alemania […]

Bollos preñados

Mi padre, como fabricante de harinas, tenía cierta , amistad con la familia Narvaez que eran los panaderos de Grazalema y que también tenían un molino donde molturaban parte de las harinas que empleaban en su panadería Eran tiempos de relativa escaced en la sierra, con una despoblación continuada hacia Alemania y a Barcelona, pero […]

Sopas de Grazalema

Sopa de Grazalema En la casa de mis padres en Grazalema,trabajaba una viuda de la que tengo magníficos recuerdos, era una señora de limpia mirada y un cariño especial por todos los que la rodeaban, guapa a pesar de sus años, y de gran calidad como persona. Entre sus muchas cualidades tenía una mano en […]